手工面筋批发 手工面筋批发多少钱一串?

2021-01-10  来自: 手工面筋批发 浏览次数:14

手工面筋批发

手工面筋,规格齐全,(50----100克),大‌‌小均匀口感好,量大从优。市内免费送货,全国各地发货。另有酱料,撒料批发。


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你了解大面筋的分类有哪些吗?手工大面筋批发市场和你一起来看看

 (1)油面筋:可以加面粉,也可不加面粉。加面粉的配方(北京、上海)是:湿面筋10公斤,加面粉2.0~2.9公斤,再加少量盐。搅拌7~8分钟,取出后切成小块制成小球,先投入油温为90~100℃的油锅里,炸3~5分钟,使球的外层起一层破皮,捞出后再投入油温为130~240℃的油锅里,再炸10分钟出锅即可。

  天津的炸面筋是不加任何的的辅料的,所以炸成的面筋金黄可人,表面细看凹凸不平,形状不一,犹如四川的榨菜。这是因为上面提起的湿面筋的弹性及韧性决定的。所以即使和肉一起炖也不会烂掉,只是外形放大了近一倍。

  (2)水面筋:将湿面筋切成小块或制成小球,然后投和水锅,用蒸汽加热,使蒸汽保持100℃左右,持续30分钟,即成水面筋。

  (3)烤麸:将湿面筋平摊在蒸笼中,厚度为2~3厘米,加热30分钟,即成烤麸。除此之外还有面筋肠,面筋皮,面筋丝,麻花面筋,臭面筋等。

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长期做面筋串批发,全国发货。

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所经营的面筋规格20克-100克。支持定做克数,全部手工制作,口感优良,嚼劲劲道。


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长期大量批发手工烤面筋,市面上有的克数皆可生产,全部手工制作,质量有保障,手工大面筋大量全国发货,信誉可放心。

所生产的面筋串有嚼劲,口感很棒,让您可放心使用。做小吃生意的朋友经营地点可选在超市、网吧、小区、商业区、步行街、学校、排挡、夜市等客流量大的地方。

有大量要货的朋友可以过来实地考察,品尝面筋串的口感。我们期待与您建立长久的合作关系。


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公司专业致力于20克-100克等各种规格的面筋批发,量大从优,欢迎咨询,洽谈合作。

工面筋串的制作方法 传统的烤面筋是将面粉经过水洗得到的面筋进行制作的,而现在已经用面筋粉(谷朊粉)代替了。将面筋粉经过特制而成型的弹簧(螺旋状)的形状的食物坯料,经过拌、淹、蒸、煮、烤等工艺处理,最后撒上调料即成香气扑鼻的烤面筋。

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