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特色小吃之烤面筋的做法

特色小吃之烤面筋的做法香烤孜然面筋串的做法 1、温水200克，面筋粉100克，把面筋粉慢慢一点一点加进水里，要用筷子搅拌均匀。 2、到最后就这样子啦，气孔较多，但能成团。饧发一到两小时。 3、拿出来整成厚一点的面饼状，大体这样子就可以了。 4、分成几等份。 5、用筷子卷起来，放水里煮至浮起来就可以了。卷面筋的图居然忘了拍了，可能是因为卷的不好吧。 ...
特色小吃私密配方

特色小吃私密配方烤面筋其实历史也很悠久，起源于陕西，通过对小麦面粉的提取和深加工直至后的烤制，整个过程也是相当考究。下面就从三个方面给大家分享一下烤面筋的整个制作过程：一是烤面筋所用酱料的几种配方以及制作方法；二是面粉的加工；三是面筋成型的具体制作。特色小吃配方
特色小吃哪家好

特色小吃哪家好馋嘴街边的烤面筋，教你在家做，面筋劲道有嚼劲，2斤粉做一大把高筋面粉2斤白芝麻、孜然粉、辣椒面辣椒粉、花椒粉、黑胡椒粉盐、糖、生抽优质高筋面粉2斤来为大家手工制作面筋，明明可以选用更为简单的谷朊粉（面筋粉）来直接制作面筋，为何要揉到手抽筋。

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