手工烤面筋做法-想要制作出手工面筋串,***步就是先洗面筋,看出大家的确都很蒙的样子,就不卖关子啦,它是这样做的: 1、抓两把面粉放置于盆中,倒入适量水,把面粉和成面团,要让面团稍微硬一些。 2、放置面团,或者用力揉面团,都是为了使面团醒好,里面没有小面疙瘩。 3、准备一盆清水,把面团放到水中,两
烤面筋的手工做法-香辣酱料配方: 原料:豆瓣酱100克,食盐25克,味精25克,色拉油400克,白糖50克,鸡精25克,大蒜末50克,花椒面50克,白芝麻50克,葱花50克,姜末25克。 自制手工面筋-制作方法炒锅将色拉油烧至高热后再凉到四成热,将所有配料(大蒜末、食盐、味精、鸡精除外)都一起放到锅
手工面筋做法-【手工面筋】材料 食材:高筋面粉、食用盐、凉开水、清水、调料。 首先我们先准备一个盆子,在盆中倒入面粉、食盐、凉开水搅拌成絮状,然后再揉成光滑的面团,敷上保鲜膜醒发半小时,这样可以使面团的水分保留住,面筋才会筋道,我们吃起来才会更美味。我们将醒发好的面团,加入适量的清水,进行搓洗,就和洗衣服差不多,直到将面团搓成很小的一团,这样得到的就是面筋了。搓洗的水不要倒掉,我...