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烤面筋串批发 烤面筋串批发多少钱

批发烤面筋串 长期做面筋串批发，全国发货。 一件可以走快递，量大的话走货运物流，也可以自己提货，大面筋批发，量大更优惠。

手工面筋批发 手工面筋批发多少钱一串？

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郑州面筋批发 规格：纯谷朊粉手工面筋串现有30克、40克、50克、60克、70克、80克、90克、100克 不含任何添加剂绿色食品，切好的对刀切花面筋串，（切好不穿签）。

掌握这些小技巧，自己也可以做好吃劲道的手工面筋 太实用了

掌握这些小技巧，自己也可以做好吃劲道的手工面筋 太实用了 面粉中加水至含水量高于35%时，再揉合成具有粘弹性的面团，并在水中搓洗面团，用水洗去面团中淀粉、水溶性碳水化合物、脂肪和其他成分后剩余的一块具有粘性、延伸性和橡胶似的物质，就是面筋。 手工面筋面筋的物理性质是评价面点工艺性质的重要指标。面筋的物理性质有延伸性、韧性、弹性、可塑性等。延伸性是指面筋被拉长到某种程度而不断裂的能力；韧性是指面筋对拉长所表现出抵抗力；弹性是指面筋拉长或压缩恢复到原来状态的能力；可塑性是指面筋被拉伸或压缩不能恢复到原来状态的性质。

手工面筋的制作步骤

手工面筋的制作步骤： 一、和面 1、加水和：取面筋粉1公斤，倒进面盆里，加适量盐搅拌均匀。慢慢加水和一个小面筋团和滚雪球一样慢慢一层一层往上裹干面粉，直到面粉都沾到水活成一个大的面团。 2、加面和：盆里倒清水1公斤，加适量盐搅拌均匀。然后一点一点往水里盆里加面粉，直到和成面筋团为止。 知识点：和好的面要静置着让它醒半个小时以上才能用。 二、成形 轻撕一块60克左右的面筋团，放在掌心拍扁后.再拉成长15厘米、宽2厘米的面筋条，取出2根有棱角的竹筷，夹住面筋一头，拉长面筋并往筷身上缠绕，此时需不断地拉动面筋条使其变得更薄、更宽、更长。待缠5～7圈后，便做成长10厘米且两头稍扁、中间略厚的蛹体形状。然后轻揉面体，让面筋层间充分舒展。 手工面筋的制作步骤

火爆街头小吃手工面筋烤面筋配料配方及做法

火爆街头小吃手工面筋烤面筋配料配方及做法 街头烤面筋的滋味真心不错，逛街休闲来上一串生活十分惬意。烤面筋是采用优质的小麦蛋白粉，经过和面-成型-煮制-割制-签串-储存-腌制-烧烤-撒料等流程。手工制作的面筋配上香浓的孜然、盐、酱料、红辣椒就变得香气扑鼻，又或者来来往往的行人。 有专业的手工面筋的做法，学会了开店可大大降低成本。学会的学员都说在热闹的小吃街卖烤面筋生意十分火爆，大家都是冲着烤面筋的这个味道。成本不高卖的越多赚得越多，所以味道十分重要。 今天告诉你手工烤面筋的配方配料以及做手工面筋的方法。 手工面筋的配方配料及做法：

教你自制手工面筋，更健康，方法简单，面筋好吃特筋道

教你自制手工面筋，更健康，方法简单，面筋好吃特筋道 现在掀起了摆地摊风暴，现在越来越多的人都开始摆地摊。街边美食真的是太多了，让人看的眼花缭乱，有刨冰、冰粥、烤冷面、烤豆皮、烤火腿等，这些美食都深受人们的喜爱。尤其是那烤面筋，非常筋道好吃又美味，让人吃了还想吃。面筋是在陕西地区非常受欢迎，随着经济的交流，面筋现在成为各地区人们口中的美食，现在出名的还是烤面筋这一吃法，搭配上各种调料，真的是非常好吃。