河南芮家坊食品有限公司 
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![自制手工面筋材料和方法]( "自制手工面筋材料和方法")
自制手工面筋材料和方法
自制手工面筋材料和方法 食材：高筋面粉、食用盐、凉开水、清水、调料。 首先我们先准备一个盆子，在盆中倒入面粉、食盐、凉开水搅拌成絮状，然后再揉成光滑的面团，敷上保鲜膜醒发半小时，这样可以使面团的水分保留住，面筋才会筋道，我们吃起来才会更美味。我们将醒发好的面团，加入适量的清水，进行搓洗，就和洗衣服差不多，直到将面团搓成很小的一团，这样得到的就是面筋了。搓洗的水不要倒掉，我们还可以...
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![如何制作手工面筋]( "如何制作手工面筋")
如何制作手工面筋
手工面筋油面筋可以加面粉，也可不加面粉。加面粉的配方(北京、上海)是：湿面筋10公斤，加面粉2.0～2.9公斤，再加少量盐。搅拌7～8分钟，取出后切成小块制成小球，先投入油温为90～100℃的油锅里，炸3～5分钟，使球的外层起一层破皮，捞出后再投入油温为130～240℃的油锅里，再炸10分钟出锅即可。天津的炸面筋是不加任何的的辅料的，所以炸成的面筋金黄可人，表面细看凹凸不平，形状不一，犹如四...
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![手工面筋配方及做法]( "手工面筋配方及做法")
手工面筋配方及做法
手工面筋配方及做法，学会再也不用去买了，自己做的很好吃也干净 色泽晶莹剔透，金黄诱人的烤面筋，美味飘香，手工制作，安全，健康，老少皆宜 原料：谷朊粉、盐、清水、辣椒粉、孜然粉、孜然粒、盐、植物油、芝麻。 做法步骤： 1、盆里加水和盐，拌匀，把谷朊粉倒入水中，边倒边用筷子迅速搅拌。 2、搅拌一会儿，谷朊粉会成团，这时盆里可能有多余的水，弃掉不要。 3、把成团...
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![面筋批发手工面筋怎么做好吃]( "面筋批发手工面筋怎么做好吃")
面筋批发手工面筋怎么做好吃
手工面筋怎么做好吃 用面粉加水拌和，洗去其中所含的淀粉，剩下凝结成团富有粘性的混合蛋白质就是面筋。洗面筋是很神奇的事，一坨面粉洗啊洗就出来一堆面筋，具体制法、是将面粉加入适量水、少许食盐，搅匀上劲，形成面团，醒半个小时或一个小时，面要揉的光滑然后放一个盛水的盆里；不停的拍打面团，把淀粉拍洗出来，用清水反复搓洗，把面团中的淀粉和其它杂质全部洗掉，剩下的即是面筋。洗面筋这个技术活，洗不好不...
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![特色小吃之面筋批发手工面筋]( "特色小吃之面筋批发手工面筋")
特色小吃之面筋批发手工面筋
手工面筋 手工面筋菜肴在中国也品种繁多，特别是在江南，从明朝开始，就有很多美味的面筋名菜问世应市。《随园食单》记有面筋二法，是清乾隆年间扬州地区流行的制法。书中所说的“章淮树观察”，章淮树，大名叫章攀桂，字淮树，安徽桐城人。安徽桐城人。乾隆中期官甘肃知县、武威知县、江南镇江府知府、江宁府知府、苏松督粮道、松太兵备道。乾隆中，官甘肃知县，累擢江苏松太兵备道。清代称呼他人“观察”者,是指道...
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![烤面筋加盟哪家好]( "烤面筋加盟哪家好")
烤面筋加盟哪家好
烤面筋加盟哪家好 烤面筋加盟哪家好_1人5㎡_小档口经营保姆式扶持经营不.. 烤面筋加盟哪家好,技术配方无保留,百种人气网红小吃随便学,盈收有保证,万元即可开业创盈收欢迎前来公司考察
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![烤面筋加盟费用多少钱]( "烤面筋加盟费用多少钱")
烤面筋加盟费用多少钱
烤面筋加盟费用多少钱 香烤孜然面筋串的做法 1、温水200克，面筋粉100克，把面筋粉慢慢一点一点加进水里，要用筷子搅拌均匀。 2、到最后就这样子啦，气孔较多，但能成团。饧发一到两小时。 3、拿出来整成厚一点的面饼状，大体这样子就可以了。 4、分成几等份。 5、用筷子卷起来，放水里煮至浮起来就可以了。卷面筋的图居然忘了拍了，可能是因为卷的不好吧。 6...
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![烤面筋步骤]( "烤面筋步骤")
烤面筋步骤
烤面筋步骤： 用竹签将面筋串起来，刀滚着切面筋，不要切断。 调酱汁，先倒入蚝油，加入适量的蜂蜜，再加一勺海鲜酱，进行搅拌，加入食用油，搅拌均匀，倒入适量的水，加入孜然粉，搅拌，放入辣椒面、白芝麻，搅拌均匀。 给面筋均匀刷上酱，刷好酱的面筋放进烤箱，温度180度，烤20分钟。 中途要给面筋再刷一层酱，20分钟后取出，香喷喷的烤面筋就完成了。 这道烤箱烤的烤面筋就做...
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![面筋粉厂家]( "面筋粉厂家")
面筋粉厂家
面筋粉厂家 本公司从事手工面筋12年有余，凭借多年生产经验和大量终端需求信息，为专业烤面筋客户量身打造高质量，大产量，低价位的优质产品。
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![烤面筋加盟价格]( "烤面筋加盟价格")
烤面筋加盟价格
烤面筋加盟价格 简单几步让你从零开始做出网上 流行的好吃又好看的烤面筋 面筋，原是西安小吃，现在风靡全国，各个学校、商业区附近都能见到它的身影。不止孩子，大人们也止不住它的诱惑。加工方法简便，不含添加剂，面筋的营养成分尤其是蛋白质含量，高于瘦猪肉、鸡肉、鸡蛋和大部分豆制品，属于高蛋白、低脂肪、低糖、低热量食物，还含有钙,铁，磷,钾等多种微量无素，是传统美食。
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![大面筋批发厂家]( "大面筋批发厂家")
大面筋批发厂家
大面筋批发厂家 手工面筋不仅可以直接做菜，把面筋弄成面筋串，也可以烤制出美味的食物，那就是大面筋批发厂家总是津津乐道的烤面筋，那么究竟为什么烤面筋如此好吃，他的做法有哪些： 1.将高筋粉加水揉成表面相对光滑的面团，分成鸡蛋大小的小面团。 2.将面团揉成细条后，把面筋的一端夹在筷子中间，绕着筷子缠绕面筋，直到缠完为止。 3.往锅内放水，烧开后把面团放进去煮。并且全程要不...
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![大面筋批发]( "大面筋批发")
大面筋批发
大面筋批发面筋串是面筋的一种形式，而油面筋也是面筋串的做法之一，现在的油面筋早已成为中国无锡地域的土特产了。它的色泽金黄，表面光滑，味道香口感酥脆，饭店用它配料可做出多种菜肴，家庭做饭一般多用于佐饭、做菜、烧汤。无锡民间还有个习俗，逢到节日合家团聚，饭桌上少不了一碗肉酿油成筋，以示团团圆圆，增加快乐气氛。 下面我们来学习一下手工面筋串的做法： 1、加水活 （1）取面筋粉1公...
